睡了别吵 2006-3-29 16:19
[转帖]泰式甜辣鸡腿的做法～～赞
主原料：鸡腿６隻
調味料：李锦记甜辣酱、鷄精、鹽
做法：1）鸡腿洗净瀝幹(我傢不喜歡食鷄皮，所以我把它播去了）
2）開火倒入食用油，燒至七八成熱，把鸡腿少许煎一下，煎至金黃色即可；
3）倒入甜辣醬，转中小火把鸡腿闷熟，适当加少許盐、鷄精调味；
4）最后大火收汁即可裝盤。
李锦记甜辣酱
1）鸡腿洗净沥干（我不中意食鸡皮，所以把它剥去了）
2）开火倒入食用油，烧至七八成热，把鸡腿少许煎一下
煎至金黃色即可
3）倒入甜辣酱，转中小火把鸡腿闷熟，适当加少许盐、鸡精调味
4）最后大火收汁即可装盘
成品：
这张拍糊了，开吃！
原料配料在华润超市均可买到～～～有机会尝试下咯～～
莹竹 2006-4-20 12:16
嗯.这个贴子看过,好象还回复了,怎么不见了回复?呵呵.